Description
Une boisson fermentée à base de raisin Verdicchio, avec une seconde fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale. Une rencontre entre tradition et contemporanéité, qui exprime l’identité du cépage à travers la fraîcheur, la minéralité et la finesse aromatique.
Couleur : Jaune lumineux aux reflets brillants, avec un perlage fin et persistant.
Nez : Notes de fleurs blanches, d’amande fraîche et d’agrumes, accompagnées de nuances de croûte de pain.
Bouche : Verticale et dynamique, avec une acidité vibrante, une minéralité saline et de fines bulles. Finale longue, nette et agréablement amère.
Détails du produit
Teneur en alcool : 1,5 % vol.
Format : 75 cl
Matière première : Raisin Verdicchio
Méthode : Seconde fermentation naturelle en bouteille
Conseils de service
Température : 8–10 °C
Verre : Verre à vin blanc ou à vin effervescent
Accords conseillés
Idéale à l’apéritif et en accompagnement de fruits de mer crus, de plats de pâtes à base de poisson, de légumes frits, de viandes blanches savoureuses et de fromages à pâte molle.
