La promesse Alatéa, médaillée aux World Drinks Awards : vous faire découvrir les trésors oubliés du caféier.
Née d’une recette unique élaborée dans notre atelier de torréfaction Café Toqué.
Alatéa est une infusion de cerises de café, également appelées Cascara, ainsi que de feuilles de caféier, travaillées à la façon du thé noir.
C’est avant tout une boisson gourmande, rafraichissante et naturellement saine !
Que ce soit tout au long de la journée, en apéritif ou en accord avec un dessert, la gourmandise d'Alatéa trouve toujours sa place.
En travaillant de nouveaux co produits du caféier, Alatéa joue également un rôle d'un point de vue environnemental et RSE pour les producteurs de café.
Boost d’énergie naturelle grâce à sa légère teneur en caféine.
Riche en polyphénols : des antioxydants efficaces et qui permettent aussi une bonne récupération à l’effort.
Très faible teneur en sucre.
Deux fois moins qu’un thé industriel
Quatre fois moins qu’un jus de fruits
