Description
Alatéa est une infusion de cerises de café, également appelées Cascara, ainsi que de feuilles de caféier, travaillées avec oxydation à la façon du thé noir.
Alors que nous avons des idées pleins la tête pour décliner notre recette, notre première boisson présente une belle complexité aromatique avec des notes de Framboise et d'Hibiscus qui se mêle décilatement aux fruits jaunes de la cascara avant que les feuilles de caféier de laissent sur le palais une douce fraicheur et une persistance gourmande.
C’est avant tout une boisson gourmande, rafraichissante et naturellement saine !
Boost d’énergie naturelle grâce à sa légère teneur en caféine.
Riche en polyphénols : des antioxydants efficaces et qui permettent aussi une bonne récupération à l’effort.
Très faible teneur en sucre.
Deux fois moins qu’un thé industriel
Quatre fois moins qu’un jus de fruits
