Djin Spirits est une micro-distillerie unique au monde. Pionnière des spiritueux sans alcool en France, la maison a été fondée en 2019 par le maître liquoriste et herboriste Romuald Vincent sur les ruines d’une ancienne production familiale. Ancrée au coeur de la Spirits Valley Cognaçaise et membre du Collège Culinaire de France, elle se distingue par un savoir-faire innovant unanimement reconnu par le monde professionnel : Gin sans alcool » et « Amer sans alcool » les plus titrés au monde, ses cuvées ont été largement récompensées dans les plus grands concours internationaux.
Aujourd’hui, cette maison familiale ambitionne de continuer à ouvrir la voie des spiritueux sans alcool en France et à l’étranger. Elle souhaite ainsi contribuer à valoriser cette nouvelle filière, tout en préservant une forme d’excellence et d’avant-gardisme à la française.
Via son travail quotidien et sa capacité interne à innover en permanence, Djin Spirits veut créer de véritables produits artisanaux d’exception, capables de s’adresser à une clientèle exigeante ayant l’expérience des spiritueux traditionnels, et les attentes qui vont de pair (de la dégustation à la création de cocktails).
