Villa Noria est un domaine viticole situé dans le Languedoc près de Pézenas.
Le vignoble est biologique (90 ha) et vinifié dans un nouveau chai construit en 2020.
Tous les vins sont certifiés bio par Ecocert, vegan et pour certains sans sulfites (Méthode Nature).
Récompensé par plusieurs distinctions :
Guide Hachette des Vins 2023 :
· Basic Instinct White (sans nature/sans sulfite)
· Grand Prestige Sauvignon Blanc
· Les Colombiers Pinot Noir (vieilli en fûts de chêne)
· Grand Prestige Cabernet Sauvignon (depuis 2021)
Decanter & La Revue des Vins de France :
· La Serre AOP Picpoul de Pinet - 93/100
James Suckling
Villa Noria s’engage pour une viticulture qui a du sens, à l’écoute de la nature et pour éviter autant que possible l’ajout de produits synthétiques dans le vignoble et dans la cave.
Impliqué dans une démarche environnementale, et la réduction de notre impact carbone, à la vigne comme en cave. Pratique de l’agroforesterie, plantation de haies et d’arbres.
Vinification naturelle, sans sulfites, sur nos derniers millésimes. Amfora (vin orange) et Basic Instinct (rouge, blanc, rosé), Les Infusions de Villa Noria (vin tranquille et effervescent)
Engagés dans la réduction de nos déchets : dépôt & réutilisation des bouteilles sur plusieurs de nos gammes (Basic Instinct, Les Infusions de Villa Noria)
Innovation et Tradition, offrant des jus de raisin de qualité avec peu de sucre et sans alcool.
