Penrose Angers est une entreprise qui associe sur un même site, à Angers, une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine.
Elle est née d’un projet d’économie circulaire, ou chaque déchet se transforme en ressources.
Nous produisons sur place, des bières sans alcool, des kombuchas et des soft (ginger beer et houblonnade) le tout en BIO.
