Bienvenu à l’Arjolle !
Nous, Juliette, François, Geoffroy, Roch, Roland et Simon, les six associés vignerons sommes heureux de vous accueillir sur notre domaine et de partager avec vous la passion qui nous lie : l’Arjolle.
Nous écrivons son histoire au quotidien dans le village de Pouzolles en Languedoc avec nos équipes du vignoble, de la cave, de la mise en bouteille et du bureau. Tous, nous sommes la famille de l’Arjolle.
Fruits d’une année de travail, nos vins et nos vins désalcoolisés sont l’expression d’un désir d’offrir des vins et des vins désalcoolisés élégants et de plaisirs. Ils sont aussi un reflet de nous-mêmes : modernes et toujours authentiques.
Nous sommes fiers de tous ces liens qui nous relient avec les amis de l’Arjolle et de ceux que nous allons tisser dans les années à venir. L’Arjolle, une aventure viticole résolument humaine !
Notre gamme « sans alcool » répond au désir d’offrir une gamme de vin sans alcool de qualité, en blanc, rosé, rouge, en cuve ou élevé sous-bois et de mousseux sans alcool, en blanc de blancs et rosé, faite par des vignerons.
Nous sommes vignerons et nous désirons être pionniers tant en termes de cépages, d’assemblages, de vins et aujourd’hui également de vins sans alcool. Le lancement de nos premiers vins désalcoolisés date de 2019 et depuis ces débuts nous avons acquis beaucoup de savoir-faire.
Notre choix initial, évident pour nous qui sommes vignerons, est de partir d’un vin que nous désalcoolisons et non d’un jus de raisin dans lequel on ajouterait des composants du vin. Le point crucial est la qualité initiale des vins : nous désalcoolisons sous-vide des vins de qualité car, comme pour la cuisine, il faut des ingrédients de qualité pour réussir une bonne recette ! Nos vins et mousseux sans alcool sont, après désalcoolisation, à 0.0%.
Notre gamme « sans alcool » est une vraie alternative pour vos moments choisis sans alcool. Laissez-vous surprendre !
