Description
Élaborée avec précision par nos maîtres de chai, cette cuvée associe la vivacité du riesling aux arômes délicats du gewurztraminer et du chardonnay.
Dans l’une des installations de désalcoolisation les plus modernes d’Europe, l’alcool est délicatement retiré tandis que les arômes sont préservés grâce à un procédé spécifique.
Ainsi, la typicité du vin est conservée, même sans alcool.
