Description
DESCRIPTION DU JUS • Frais, vert et précis. Des notes de mélisse, de groseille à maquereau, de pomme verte et de citron vert se marient à des gousses de pois jeunes et à de subtiles épices herbacées. L'acidité vive danse sur la langue, accompagnée d'une touche de zeste de citron et de nuances salées. Élégant et raffiné, avec un caractère enjoué.
ACCORDS METS-VINS • Nous recommandons ce jus à l'apéritif ou avec des terrines, des escalopes viennoises, des viandes blanches grillées ou des légumes grillés. Il se marie également à merveille avec les poissons d'eau douce et les plats sucrés.
SAUVIGNON BLANC • Les raisins sont petits, compacts et cylindriques, avec un profil aromatique et épicé. Cépage typique de la Südsteiermark
et de la Štajerska Slovenija.
PRODUCTEUR : MARIA & MICHAEL GROSS sont les cofondateurs de Flein et en sont les producteurs depuis le tout début. Les raisins utilisés pour leurs jus mono-cépages et pétillants sont cultivés dans des vignobles soigneusement sélectionnés en Autriche et en Slovénie. Avec cœur et une conscience ouverte sur le monde qui les entoure, ils croient que les bonnes choses arrivent quand on les laisse simplement se produire - et cette philosophie guide tout ce qu'ils font en harmonie avec la nature.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
