Description
Élégant et Technique
Jus de Raisin Pétillant n° 25 – La fraîcheur pure en bouteille
Pour cette cuvée spéciale, des raisins biologiques sélectionnés sont récoltés avant leur pleine maturité. Cette récolte précoce est le secret de son profil unique : des arômes de fruits intenses, une sucrosité discrète et une fraîcheur vive issue de l'acidité naturelle du fruit.
Une fabrication d'excellence : Immédiatement après la récolte, les raisins sont pressés avec délicatesse. Afin de préserver les précieux minéraux, vitamines et oligo-éléments, le maître vigneron Georg Julius renonce à la pasteurisation. À la place, un procédé de fabrication à froid stérile protège le jus de l'oxydation et empêche la fermentation. L'ajout de fines bulles apporte une effervescence irrésistible.
Profil aromatique : Le « Jus de raisin pétillant n° 25 » est 100 % sans alcool. Élaboré à partir de raisins bios très aromatiques, il séduit par ses notes de cassis et de pamplemousse tonique. Le résultat est une expérience gustative authentique, fidèle au goût d'un raisin fraîchement pressé.
